Дизайн » Дизайн интерьера » Интерьер HORECA (отели, гостиницы , рестораны, кафе, клубы) » Интерьер парижских ресторанов

Интерьер парижских ресторанов

Энергия французских ресторанов направлена не на создание новых кулинарных рецептов, а на изобретение новых мест, где можно с воодушевлением предаться еде. Всему миру известно: любовь для француза — как электрификация для коммунизма. В нашем представлении французы — лучшие любовники, француженки — самые элегантные женщины. Они посвящают любви ночи и дни. Но это не так. Любовь любовью, а главное для француза — вкусно поесть. Да к тому же не просто насытиться, а предаться процессу поглощения пищи, который сам по себе должен быть эстетичным, в изысканном интерьере, наслаждаясь возвышенной обстановкой. Рестораны и кафе — постоянная среда обитания истинного француза, не случайно они повсюду: на улицах, в метро, в больших магазинах, отелях, супермаркетах, театрах, кино...

С недавних пор во Франции вся энергия рестораторов направлена не столько на изобретение новых кулинарных рецептов, сколько на то, чтобы придумать для своих клиентов нестандартную атмосферу. Такую, которой не было и нет ни у кого другого. В поисках новизны каждый изощряется, как может. В одном парижском заведении (ресторан Belcanto) официанты (студенты-вокалисты) между подачей блюд исполняют оперные арии. Другое — скромная бутербродная, отделанная в соответствии со всеми канонами стиля Людовика XV (название говорит само за себя: 1728), пользуется особым вниманием японских туристов, последний Крик моды — ресторан при Аукционном доме Кристи. Антиквариат и аукционы такая же французская страсть, как еда, женщины и музеи. Выставки перед престижными, а тем более сенсационными продажами, о которых извещают загодя, привлекают блестящую публику сильнее, чем музейные экспозиции. Владелец Кристи Франсуа Пино решил дополнительно «окультурить» свой Дом, открыв по соседству с ним ресторан Market. Этот ресторан является плодом дружбы Франсуа Пино и режиссера Люка Бессона.

Интерьер парижских ресторанов

Шеф-поваром нового заведения стал француз Жан-Жорж Вонгериштен (Jean-Georges Vongerichten), создавший в Нью-Йорке процветающий ресторан «Мегсег Kitchen*. Повар сам пригласил декоратора, с которым работал над интерьером американского ресторана, — Кристиана Лиэгра (Christian Liaigre). Темой декора на этот раз Лиэгр выбрал модный мотив плодородной земли. Максимум натурального: цвета природы — коричневый, бежевый, оттенки — приглушенные, неяркие. Аксессуаров почти нет: минимум предметов и несколько африканских примитивистских масок на стенах. Посуда белая, и никаких цветов на столах. Все акценты в интерьере расставлены светом.

Интерьер парижских ресторанов часть 2 >>

Такие рестораны очень популярны для проведения торжеств и свадеб, агентства по организации свадеб помогут вам правильно подготовиться к торжеству, оформить зал в соответствии с праздником и весело отметить, запомнив этот день навсегда.

 

 

  • Отель «альпийских гурманов»

    Отель «альпийских гурманов»

    Хорошая трасса, удобные подъемники, сушилка для ботинок с подогревом — что еще нужно любителю горных лыж для счастья? Во Франции полно таких современных курортов с паутиной спусков и подъемов вокруг комфортабельного ...

  • Об увлечениях современных мальтииских аристократов - Хага Palace

    Об увлечениях современных мальтииских аристократов - Хага Palace

    Об увлечениях современных мальтииских аристократов рассказывает госпожа Сьюзен Дзаммит Табона, владелица отеля Xara Palace, автор идеи. Во время реконструкции дворца выступала как декоратор

  • Смешное кафе Росса Макбриджа

    Смешное кафе Росса Макбриджа

    Японцам повезло. Смешное кафе Росса Макбриджа получилось из сущей ерунды — демократичных предметов и простой кирпичной коробки.

  • Многозальный кинотеатр Кубикс

    Многозальный кинотеатр Кубикс

    Многозальный кинотеатр Кубикс, построенный в немецкой столице русскими архитекторами, стал альтернативой капиталистической архитектуре Берлина.

  • Дом архитектора

    Дом архитектора

    Клубная атмосфера дома архитектора-в Гранатном переулке - здесь появляются только члены Союза архитектора

  • Дизайн ночных клубов

    Дизайн ночных клубов

    Ночной клуб - любимое место отдыха современной молодежи. И именно дизайн интерьера ночного клуба привлекает внимание посетителей. Поэтому профессиональное оформление внутреннего пространства играет очень ...

  • Мебель для ресторана является важной составляющей в организации успешной работы заведения

    Мебель для ресторана является важной составляющей в организации успешной работы заведения

    Ресторан – заведение элитное. В нем должна сохраняться атмосфера торжества и праздника, передающаяся посетителям. Неотъемлемой составляющей интерьера и созданного настроения является мебель для ресторана....

  • Стили интерьера

    Стили интерьера

    Главный девиз стиля - необычайность, о стандартно расположенной мебели и скучных обоях можно забыть

  • Стили и декор ресторанов – тенденции дизайна

    Стили и декор ресторанов – тенденции дизайна

    В этом году необарокко привит латиноамериканский флер. Аргентинский антиквариат моден так же, как аргентинское танго

  • Интерьер парижских ресторанов часть 2

    Интерьер парижских ресторанов часть 2

    Еда в музеях пользуется особой популярностью у продвинутой публики. Музейные кафе и рестораны привлекают туристов возможностью отдыха

  • Интерьер парижских ресторанов

    Интерьер парижских ресторанов

    Энергия французских ресторанов направлена не на создание новых кулинарных рецептов, а на изобретение новых мест, где можно с воодушевлением предаться еде. Всему миру известно: любовь для француза — как ...

  • Романтичный интерьер ресторана

    Романтичный интерьер ресторана

    Весьма оригинальный проект интерьера ресторана от дизайнера интерьеров Яна Шранера Ресторан "Et cetera" - это сочетание не сочетаемого

  • Дизайн интерьера ресторана в Дубаи

    Дизайн интерьера ресторана в Дубаи

    Компания Nobu открыла свой первый ресторан на ближнем востоке. Ресторан находится в Дубаи (Palm Jumeirah), и спроектирован дизайн студией Rockwell Group

  • Интерьер ресторана в Бахрейне

    Интерьер ресторана в Бахрейне

    Английский дизайнер и архитектор спроектировал современный трехэтажный ресторан общей площадью 50,000 м

  • Какие требования предъявлять к дизайнеру

    Какие требования предъявлять к дизайнеру

    проектирование ресторанов, варианты планировок квартир, полный дизайн проект

  • Интерьер и декор

    Интерьер и декор

    обустройстве дома большое внимание уделяется комфортной стороне, но нередко случается так, что декоративная составляющая остается в стороне. Конечно, хозяева стараются поддерживать единый стиль в интерьере ...

  • Дизайн кафе: создадим шедевр искусств.

    Дизайн кафе: создадим шедевр искусств.

    В недалеком прошлом направление дизайн кафе больше напоминало кружок по самодеятельности. В наши дни уже мало кто ставит под сомнение необходимость творческого подхода к созданию оригинального и запоминающего ...

  • Дизайн интерьера кафе "Purple  Café"

    Дизайн интерьера кафе "Purple Café"

    Дизайнер кафе - Ян Шрейнер, победитель конкурса Дизайн дебют 2008 в номинации Дизайн интерьера

  • Внутренняя и внешняя современная отделка гостиниц Петербурга

    Внутренняя и внешняя современная отделка гостиниц Петербурга

    Внешняя отделка гостиницы Санкт-Петербурга – процесс очень важный. С ним сталкивается любой бизнесмен, который занялся строительством или реставрацией отеля. Отделка здания может быть внутренней и внешней. ...

  • Люксовый отель  Four Seasons

    Люксовый отель Four Seasons

    Люксовый отель в Египте Four Seasons располагается на курорте Sharm El Sheikh. Впеяатляет не только внешний вид отеля, но и дизайн интерьера